Systèmes d’Echanges locaux en Ile de France

Accueil > 2 - Qui sommes-nous ? > 2 - Activités interSEL > Archives > Pôle Recette de cuisine > Poires à l’anglaise et au chocolat

Poires à l’anglaise et au chocolat

mardi 5 avril 2005, par SEL DE PANAME

Préparation : 10 mn

Cuisson : 0 mn

Repos : 0 mn

Temps total : 10 mn

Difficulté : Facile

Pour 6 personnes :
- 12 demi-poires en boîte
- de la crème anglaise (faite par vous-même ou bien achetée)
- du chocolat pour glace en bouteille (topping)
- amandes effilées

La recette

1/ Mettre dans la moitié d’une assiette le chocolat et de l’autre côté de la crème anglaise

2/ Mettre au milieu deux demi-poires.

3/ Parsemez d’amandes effilées un peu partout dans l’assiette.

4/ Répétez l’opération pour 6 personnes.

5/ Faire un petit décor avec le chocolat en bouteille sur la partie crème anglaise.

Pour finir ... Pour le décor, rajouter également un petit kiwi ou tout autre fruit.

Sélection de Lili Pincemoi

Un message, un commentaire ?

Forum sur abonnement

Pour participer à ce forum, vous devez vous enregistrer au préalable. Merci d’indiquer ci-dessous l’identifiant personnel qui vous a été fourni. Si vous n’êtes pas enregistré, vous devez vous inscrire.

Connexions’inscriremot de passe oublié ?