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Clafoutis multi

mardi 5 avril 2005, par SEL DE PANAME

Préparation : 15 mn

Cuisson : 20 mn

Repos : 0 mn

Temps total : 35 mn

Difficulté : Facile

Pour 6 personnes :
- 2 oeufs
- 150 g de farine
- 2 tasses de sucre fin
- 50 g de beurre
- 1 paquet de levure
- 2 pommes
- 2 poires
- noix/noisettes
- raisins secs marines dans du rhum

La recette

1/ Mélanger les oeufs et le sucre, la farine, le beurre fondu et la levure. Ajouter les raisins secs trempes au prealable dans le rhum (ou calvados).

2/ Couper les fruits en morceaux, deposer les pommes, poires, noix et noisettes dans le plat beurre. Recouvrir de l’appareil a clafoutis.

3/ Mettre au four à 180°C pendant 20 minutes.

Pour finir ... A savourer tiède...

Sélection Lili Pincemoi

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