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Le Campanier

jeudi 11 mars 2004, par SEL DE PANAME

Grèce à un principe d’abonnement, le Campanier vous livre chez un commerçant de votre quartier un assortiment de fruits et de légumes biologiques de saison.
Il vous propose également le bulletin de la semaine avec des suggestions de recettes utilisant le contenu des sacs et des informations sur les produits frais de l’agriculture biologique.

Votre simple abonnement prendra la dimension d’un engagement bilatéral entre consommateur et producteur. Il offre la possibilité de planifier les achats et permet, grâce à des accords spécifiques, de proposer une qualité maximum à un prix convenable.

Chaque abonnement convertit 200 m2 de terre en production biologique. Le vôtre encouragera donc directement l’agriculture biologique.

Dans cette perspective, l’abonnement au Campanier est fondé sur les principes suivants :
- proposer des produits frais de saison, des légumes de plein champ ou de serres non chauffées ;
- proposer des fruits et des légumes portant le label AB ou ses équivalents internationaux ;
- donner la priorité à une production régionale ou nationale (transport limité) ;
- proposer des sacs d’une valeur constante chaque semaine ;
- mettre en place un service clientèle afin d’être à l’écoute du consommateur.

Côut des différents paniers :

- Petit sac de légumes (de 1 à 2 kg pour 2 personnes/semaine) : 7 €
- Grand sac de légumes (de 2,5 à 3 kg pour 4 personnes/semaine) : 11 €
- Sac de fruits (3 variétés de fruit/semaine) : 9 €

Voici quelques adresses au sud de Paris

Dans le 13ème :

- Cave du Moulin Vieux, 4 rue de la Buttes aux Cailles (métro Place d’Italie ou Corvisart), tél : 01 45 80 42 38

- Chocolatier Lebergue, 203 boulevard Vincent Auriol (métro Place d’Italie), tél : 01 44 23 81 81

Dans le 14ème :

- Maison Lafarge, 59 rue Sarrette (métro Porte d’Orléans), tél : 01 45 40 73 09

- Ambiance Nature, 14 rue Liemcourt (métro Denfert Rochereau), tél : 01 43 21 23 21

Dans le 15eme :

- Chez Victoria, 101 rue Brancion (metro Porte de Vanves), tél : 01 44 19 05 29

- Aurore Institut, 31 rue Cambronne (metro Cambronne), tél : 01 47 83 55 41

Pour connaître les autres adresses :

Pour connaître le commerçant le plus proche de chez vous chez qui sont livrés les paniers bio, il faut téléphoner (impossible d’avoir une liste de cooordonnées sur internet ou sur demande écrite).

TEL : 01 45 60 08 30

info@lecampanier.com

http://www.lecampanier.com

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